Блюда на углях. Шашлыки.

БЛЮДА НА УГЛЯХ

+7 495 664 3006

БЛЮДА НА УГЛЯХ

Адана кебаб (люля из баранины)

Традиционное блюдо турецкой кухни - кебаб из запечённой на мангале мелко рубленой баранины со специями.

Подаётся на тонком лаваше с пшеничной лепёшкой, булгуром, соленьями, запечёнными овощами и репчатым луком.

200 г / 80 г / 100 г • 240 Ккал / 100 г

Состав: фарш бараний, перец болгарский, орехи грецкие, перец стручковый, томаты бакинские, лаваш азербайджанский, специи, петрушка, сок лимонный, лук репчатый

850 ₽

765 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Великолепная семёрка, ассорти шашлыка

Фирменное ассорти шашлыка из бараньей корейки, рёбер барашка, куриных бёдрышек, свиной шейки, бастурмы из телятины и ароматными люля-кебаб из баранины и картофеля.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

1300 г / 200 г / 30 г • 240 Ккал / 100 г

Состав: мякоть баранья, корейка баранья, рёбрышки бараньи, бёдрышки куриные, шейка свиная, картофель, лук репчатый, перец чили, чеснок, аджика, сахар, лаваш, гранат, петрушка, укроп, кинза, перец, соль

5380 ₽

4842 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Дорада на углях

Приготовленная на горячих углях цельная средиземноморская рыба.

Подаётся на тонком лаваше с лимоном, зёрнами граната и соусом Наршараб.

1 шт. / 50 г / 25 г • 232 Ккал / 100 г

Состав: дорада, лимон, лаваш, лук репчатый, соус наршараб, петрушка, укроп, кинза, гранат, перец, соль

890 ₽

801 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Креветки тигровые на углях

Приготовленное на горячих углях деликатесное блюдо из отборных Тигровых креветок.

Подаётся на тонком лаваше с лимоном, зёрнами граната и соусом Наршараб.

150 г / 50 г / 25 г • 114 Ккал / 100 г

Состав: креветки тигровые, лимон, лаваш, масло растительное, соус наршараб, перец, соль

1650 ₽

1485 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Люля-кебаб из баранины

Восхитительные сочные люля из отборной нежно-розовой рубленной свежей мякоти молодого барашка.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

180 г / 40 г / 50 г • 187 Ккал / 100 г

Состав: мякоть баранья, корейка баранья, курдюк бараний, лук репчатый, аджика, петрушка, укроп, кинза, лаваш, перец, соль

960 ₽

864 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Люля-кебаб из картофеля

Традиционные люля из молодого картофеля с аппетитной подрумяненной корочкой, тонким ароматом дымка и душистых специй.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком и ароматной бакинской зеленью.

200 г / 40 г • 150 Ккал / 100 г

Состав: картофель, яйцо, лук репчатый, лаваш, петрушка, укроп, кинза, специи, перец, соль

410 ₽

369 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Люля-кебаб из курицы

Сочные люля из зажаренного на углях диетического мяса отборных фермерских кур.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

200 г / 50 г / 40 г • 177 Ккал / 100 г

Состав: бёдрышки куриные, курдюк бараний, лук репчатый, аджика, петрушка, укроп, кинза, лаваш, перец, соль

490 ₽

441 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Люля-кебаб из телятины

Приготовленные на углях, ароматные люля из рубленной телячьей мякоти и пикантных специй.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

170 г / 40 г / 50 г • 208 Ккал / 100 г

Состав: мякоть телячья, курдюк бараний, лук репчатый, аджика, петрушка, укроп, кинза, лаваш, перец, соль

1060 ₽

954 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Овощи на углях, ассорти

Обжаренные на гриле отборные свежие баклажан, бакинский перец и сладкий томат.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком и ароматной бакинской зеленью.

365 г / 40 г • 41 Ккал / 100 г

Состав: перец бакинский, баклажан, томат, лаваш, петрушка, укроп, кинза, специи, перец, соль

540 ₽

486 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Сёмга на углях

Поджаренные сочные стейки норвежской сёмги с лёгким натуральным ароматом и пикантным вкусом.

Подаётся на тонком лаваше с лимоном, зёрнами граната и соусом Наршараб.

150 г / 50 г / 25 г • 184 Ккал / 100 г

Состав: сёмга, лимон, лаваш, лук репчатый, соус наршараб, петрушка, укроп, кинза, гранат, перец, соль

1950 ₽

1755 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Сибас на углях

Зажаренная на углях аппетитная деликатесная рыба с нежным ароматом, без характерного морского запаха.

Подаётся на тонком лаваше с лимоном, зёрнами граната и соусом Наршараб.

1 шт. / 50 г / 25 г • 246 Ккал / 100 г

Состав: сибас, лимон, лаваш, лук репчатый, соус наршараб, петрушка, укроп, кинза, гранат, перец, соль

950 ₽

855 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Чёп шиш (Шашлычки куриные)

Традиционное турецкое блюдо из запечённых на мангале куриных грудок с обжаренными свежими томатами на шпажках.

Подаётся на тонком лаваше с пшеничной лепёшкой, булгуром, соленьями, запечёнными овощами и репчатым луком.

200 г / 50 г / 30 г • 220 Ккал / 100 г

Состав: бёдрышки куриные, томаты черри, перец болгарский, масло растительное, специи

460 ₽

414 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шампиньоны на углях

Обжаренные на горячих углях свежие шампиньоны с ароматными специями.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком и ароматной бакинской зеленью.

150 г / 40 г • 102 Ккал / 100 г

Состав: шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, лаваш, петрушка, укроп, кинза, перец, соль

310 ₽

279 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шашлык Бастурма из телячьей мякоти

Восхитительное блюдо из маринованной телячьей мякоти с насыщенным ароматом.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

170 г / 40 г / 50 г • 200 Ккал / 100 г

Состав: мякоть телячья, лук репчатый, аджика, масло растительное, чабрец, петрушка, укроп, кинза, лаваш, специи, перец, соль

1200 ₽

1080 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шашлык из баранины на рёбрышках

Приготовленное на углях аппетитное мясо на рёбрышках молодого барашка.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

150 г / 40 г / 50 г • 230 Ккал / 100 г

Состав: рёбрышки бараньи, лук репчатый, аджика, петрушка, укроп, кинза, лаваш, перец, соль

750 ₽

675 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шашлык из бараньего сердца

Традиционное кавказское блюдо из зажаренного на углях бараньего сердца в аппетитном сочетании с ароматными овощами и зеленью.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

150 г / 40 г / 50 г • 241 Ккал / 100 г

Состав: сердце баранье, лук репчатый, перец чили, аджика, лаваш, петрушка, укроп, кинза, перец, соль

890 ₽

801 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шашлык из бараньей спинки (Тибон)

Классический шашлык из первосортного, наиболее нежного мяса молодого барашка.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

200 г / 40 г / 50 г • 240 Ккал / 100 г

Состав: почечная часть баранины, лук репчатый, аджика, лаваш, петрушка, укроп, кинза, перец, соль

1550 ₽

1395 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шашлык из бараньих почек

Зажаренные на углях почки молодого барашка с нежной текстурой и ярким пикантным ароматом.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

150 г / 40 г / 50 г • 60 Ккал / 100 г

Состав: почки бараньи, лук репчатый, аджика, лаваш, петрушка, укроп, кинза, перец, соль

800 ₽

720 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шашлык из каре ягнёнка

Зажаренные на углях порционные рёбра молодого барашка с мягчайшим мясом и нежной жировой прослойкой.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

200 г / 40 г / 50 г • 250 Ккал / 100 г

Состав: корейка баранья, лук репчатый, аджика, петрушка, укроп, кинза, лаваш, перец, соль

1750 ₽

1575 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шашлык из куриных бёдрышек

Аппетитные куриные бёдрышки, зажаренные на углях до хрустящей золотистой корочки.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

200 г / 50 г / 40 г • 180 Ккал / 100 г

Состав: бёдрышки куриные, лук репчатый, паста томатная, масло растительное, аджика, петрушка, укроп, кинза, лаваш, специи, перец, соль

550 ₽

495 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шашлык из свиной шейки

Сочный шашлык из мякоти свиной шейки с пикантным вкусом и румяной корочкой.

Подаётся на лаваше с репчатым луком, зеленью и домашней аджикой.

180 г / 40 г / 50 г • 320 Ккал / 100 г

Состав: шейка свиная, лук репчатый, лаваш, аджика домашняя, зелень, соль, перец

640 ₽

576 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шашлык из цыплёнка

Ароматный шашлык из нежного мяса фермерского цыплёнка.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

1 шт. / 50 г / 40 г • 182 Ккал / 100 г

Состав: цыплёнок, аджика, лаваш, лук красный, масло растительное, петрушка, укроп, кинза, перец, соль

750 ₽

675 ₽

Цена при Онлайн-заказе

Шашлык Хан-кебаб по-кавказски

Приготовленные на углях сочные ломтики бараньего ливера под золотистой хрустящей корочкой жировой сетки молодого барашка.

Подаётся на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной бакинской зеленью и домашней аджикой.

150 г / 40 г / 50 г • 225 Ккал / 100 г

Состав: печень баранья, сетка жировая баранья, лук репчатый, перец чили, аджика, петрушка, укроп, кинза, лаваш, перец, соль

350 ₽

315 ₽

Цена при Онлайн-заказе