СОБЫТИЯ

МЕНЮ
БЛЮДА ДНЯ
Долма в виноградных листьях
Традиционное восточное блюдо на основе приправенного лимонным соком фарша из отборной бараньей мякоти с белым рисом и свежей зеленью, обёрнутого в нежные виноградные листья.
Подача: с мацони.
250 г / 30 г   •  161 Ккал / 100 г
Состав: телятина, баранина, рис белый, листья виноградные, лук репчатый, кинза, укроп, мята, кукурма, масло сливочное, соль, перец
590 ₽
540 ₽
0
Дюшбара жареная
Обжаренные до хрустящей корочки азербайджанские миниатюрные пельмешки с начинкой из сочной бараньей мякоти.
Подача: со сметаной и зеленью
150 г   •  230 Ккал / 100 г
Состав: мука, яйца, баранина, лук репчатый, специи, мята сушеная, уксус винный, чеснок
600 ₽
550 ₽
0
Шашлык из каре ягнёнка
Запечённые на углях три порционных ребра молодого барашка с мягчайшим мясом и нежной жировой прослойкой.
Подача: на тонком лаваше, с нарезанным красным луком, ароматной зеленью и домашней аджикой.
200 г / 50 г / 40 г   •  250 Ккал / 100 г
Состав: корейка баранья, лук красный, укроп, петрушка, лаваш, аджика домашняя, сумах, соль, перец
700 ₽
650 ₽
0
БАНКЕТЫ

НА КАРТЕ МОСКВЫ